ESCAPADA VALLES PASIEGOS

Llegan las fiestas de la constitución y de la virgen y ¿que haces?, pues una semana antes ponerte a buscar como loca un destino que lo tenga todo, bueno, bonito y barato, montamos todos los aperos en la furgoneta,- eh, que se me olvidan mis tapices de patchwork recién acabados!, pues a la furgo también, y no subimos A LOS VALLES PASIEGOS, y no veáis que ideaza fue.

La casa rural la alquilamos en el pueblo de Valdició. 
Localidad del municipio de Soba-Cantrabria, está situada en un valle de montaña por el cual pasa el rio Miera, a 682m de altitud sobre el nivel del mar.

La comarca de los valles Pasiegos es una comarca de Cantabria (España). Limita al norte con la Bahía de Santander y al oeste con la comarca de Besaya, por el este tenemos la comarca del Asón y por el sur nos vamos a Burgos.

Comprendida geográficamente entre los valles del rio Pas y sus afluentes el Pisueña y la Magdalena, se le conoce por esta razón como la comarca del Pas-Miera o Comarca Pas-Pisueña-Miera.

Se corresponde principalmente con los valles de Carriedo, Toranzo, Luena y Cayón. Al sur de la comarca se encuentra el territorio conocido como la Pasieguería, que comprende las cabeceras de los ríos Pas-Pisueña-Miera y el territorio de las Machorras al norte de la provincia de Burgos, en Espinosa de los Monteros.

Este territorio estaba habitado por ganaderos trashumantes conocidos como Pasiegos y de ahí su nombre.

Hago incapié en la gastronomía de la zona, en especial la quesada y los sobaos pasiegos, -si, esos que tienen el tamaño de la quesada pero para el desayuno, con olor a mantequilla recién hecha.




Ingredientes para Quesada pasiega casera

• 750 gr. queso fresco tipo burgos 
• 100 gr. mantequilla a temperatura ambiente 
• 3 huevos camperos (si son de casa mejor) 
• 120 gr. harina 
• 3 cucharaditas de canela en polvo 
• 200 gr. zúcar 
• Ralladura limón 
• Una pizca de sal

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Ingredientes para sobaos pasiegos

• 250 gr de mantequilla
• 250 gr de harina
• 250 gr de azúcar
• 1 sobre de levadura en polvo (16 gr)
• 1 cucharada de anís
• la ralladura de medio limón
• 3 huevos
• sal

El valle del Miera es un valle natural por el que discurre el río Miera. Constituye parte de la comarca y es el más adusto de los valles cántabros. Su pendientes son acusadas y las altitudes elevadas (Castro Valnera a 1707 msnm)

El valle se encuentra parcial o totalmente en los municipios de Soba, San Roque de Riomiera, Miera, Liérganes, Riotuerto y Ruesga (enclave de Calseca).

Cuevas de Salitre II

Las cuevas de Salitre son cuevas con asentamiento prehistórico en Piélagos, Rascaño y Salitre, una de las estaciones con arte paleolítico situada a más altura de Cantabria (~450 msnm). Fue descubierta en 1903.
En el S.XX sirvió de refugio a los Maquis de la zona durante la Guerra Cívil.

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Y con esto me despido, espero os haya gustado el post, tanto como a mí haberlo escrito.

Un saludo amig@s del blog.

Mis Batiks Personalizados

A estas alturas, tooooodo el mundo sabe que me dedico en parte al cuidado de las abejas, conservar la vida de estas pequeñas obreras y ellas a cambio me dan satisfacciones y propoleo, muy importante.

Es un antibiótico natural, y si no lo sabéis, lo sacan de la resina de los árboles. Para ellas las sirve como aislante natural, ya que tapan o sellan los agujeros que ven, con el fin de conservar la temperatura de la colmena, a parte lo usan como antibiótico natural.

Aquí llega el momento de que cuando catamos la miel, también recogemos el propoleo que han generado para luego hacer la tintura de propoleo, muy recomendada en procesos catarrales y cuando se tienen herpes faciales, eso si, siempre que no tengas alergia.

Y que se me ocurrió, pues nada menos que esta tintura, mancha un montón, y si te pilla alguna prenda por el medio, te la destroza, con lo cual.............blanco y en botella, esa era mi baza.

Cogí tela de algodón, y unas cuantas hojas de la calle, ahora que ha llovido tanto, y las distribuí por la tela, y ahí las tengo metidas, en lo que me sobro de hacer la tintura de propelo.

←Que son los Batiks→

Pues los Batiks son telas a las cuales se les aplica una técnica basada en el uso de la cera de abeja derretida, encerando a mano las zonas de la tela, que no quieran ser coloreadas, como si se pintaran en negativo, para obtener un batik de calidad es preciso dar cuatro manos de cera dos por cada lado de la tela y perfectamente contorneado . Se sumerge en un baño de tinte natural y, una vez seca, se eliminará la cera mediante la absorción en papel de estraza, con un planchado.

Entonces pensareis, pues esa técnica no es la que has usado tu, no yo he teñido con un tinte natural, lo único que le he dado el toque con las hojas, y simulan los batiks australianos.

Aquí os dejo un enlace para que veáis como se tiñen telas con otros productos, como siempre indico, tanto el patchwork como todo en la vida, es mejor darle un toque propio, no seguir a rajatabla las indicaciones de nadie, que quiero decir con esto, que no doy medidas ni cantidades, a ojo de buen cubero, ensayo-error, que es como mejor se aprende.

↞Os dejo el video de como lo hice↠

Otros enlaces que os puedan interesar

http://www.hogarmania.com/hogar/limpieza-orden/ropa-tejidos/201402/tenir-telas-cafe-remolacha-23517.html