Carrot Cake, y como hay mucha gente que me pide la receta, ahí va:
200 gr de zanahoria rayada
- 200 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar moreno
- 75 ml de aceite de oliva
- Una cucharadita de canela
-Nueces, al gusto de cantidad
Para la crema:
- 200 gr de queso crema
- 200 gr de mantequilla
- Media cucharada de esencia de vainilla
- 225 gr de azúcar
Hola amiga!
ResponderEliminarQue rico!...Tiene muy buena pinta!
Un fuerte abrazo desde Venezuela!
Buenas Amigas de Venezuela, os invito a que la hagais y la probeis...Salu2 desde España.
EliminarMi abuela hacía, para los cumples, una tarta de zanahoria que te morías al probarla.
EliminarQue gratos recuerdos me trae tu receta ;) tiene una pinta estupenda:)